De echte Frappuccino maken

Niets is leuker dan zelf koffierecepten uitproberen. Deze keer help ik je graag bij het maken van een Frappuccino. Wat je precies nodig hebt en mijn recept lees je hieronder.

Vooral gedurende de zomer wil je wel wat anders dan warme koffie. Daarom deze keer een Frappuccino met een twist. Deze Frappuccino maak ik thuis regelmatig voor vrienden en familie.

De Frappuccino uit dit recept wordt vergezeld met een garnering van zelf geknede en gekruimelde koekjes. Natuurlijk kan je ook voor de makkelijke weg kiezen door zelf choco cookies te kopen en deze te kruimelen.

Verder gebruiken we voor de Frappuccino vanille-ijs. Voor de echte koffieliefhebber zou je deze ook kunnen vervangen voor Hertog IJs koffie royaal. Nu gebruiken we Vanille-ijs voor een wat zachtere smaak.

Wat heb je nodig?

Om deze heerlijke Frappuccino te maken heb je in ieder geval het volgende nodig:

Koffie met pure chocolade
Gebruik altijd pure chocolade.
  • Een cappucino glas met ijsblokjes: 5 á 6 is al voldoende;
  • Een blokje pure chocolade;
  • 1 el suiker;
  • 2 el boter;
  • 3 el bloem;
  • 2 bolletjes vanille-ijs;
  • Een espresso;
  • Slagroom.

Wist je dat: Een Frappé en een Frappuccino niet hetzelfde zijn.

Het verschil lees je helemaal onderaan deze pagina.

Bereidingswijze

Het recept is vrij simpel, maar niet minder lekker.

  1. Laat de boter op kamertemperatuur komen en klop deze vervolgens op met een garde of mixer.
  2. Neem de opgeklopte boter en voeg hier 1 el suiker aan toe. Roer of kneed het geheel goed door elkaar en voeg hierna 2 el bloem toe.
  3. Kneed het mengsel tot een deeg en doe er stukjes pure chocolade bij.
  4. Nu is het een kwestie van kleine deegballetjes draaien en deze laten rusten
  5. We nemen nu de ijsklontjes en het vanille-ijs en mixen dit goed door elkaar.
  6. Voeg vervolgens de espresso toe aan het mengsel van vanille-ijs en ijsklontjes.
  7. Schenk de Frappuccino in een groot glas, spuit het slagroom er op en garneer tot slot de chocolade deegballetjes eroverheen.
  8. Smakelijk!

Verschil Frappé en Frappuccino

Het verschil tussen een Frappé en een Frappuccino is dat de laatstgenoemde een mix is tussen een cappuccino en een milkshake. Dit is waarschijnlijk ook de verklaring dat het drankje de laatste jaren aan populariteit wint.

Bovendien is de Frappuccino een handelsmerk van Starbucks.

Een Frappé is een koud, schuimend, Grieks koffiedrankje dat van oploskoffie gemaakt wordt.

Frappe serveren met een glas water
De Frappé wordt van oudsher geserveerd met een glas water.

Plaats een reactie